2012-02-03

Rebecca & Fiona

Jag vet att jag antagligen är sist i Sverige vad gäller detta, men jag måste meddela att duon Rebecca & Fiona är riktigt bra. De är fascinerande som artister och låtarna är bra. Visste ni förresten att Rebecca Scheja har ett förflutet som skådespelerska. Hon spelade bl.a. lycklig brud i filmen Bröllopsfotografen.

2012-02-02

Dagens visdomsord

Jag brukar ju säga att det fina två typer av människor. Den ena är den som går före och verkligen gör något. Den andra är den som går efter och endast kommenterar det som andra redan har gjort. Det är ungefär samma andemening som orden nedan syftar till, där människor delas upp i tre olika kategorier.

greatpeople2
Denna indelning av människor hittade jag i Moratjejen Anna Lundhs blogg.

Jag har länge noterat att människor som inte har något bättre eller intressantare att prata om, som t.ex. rör deras eget liv, de lägger ofta all sin energi på att prata om andra människor, som passande nog inte är närvarande. Ibland blir jag så less och trött på det, även om jag måste erkänna att det ibland är ganska underhållande.

Update: Jag kan tillägga att jag noterat att människor vars huvuden är fullt upptagna med "ideas" eller "things" har varken tid eller intresse av att prata om "other people".

2012-01-30

Bildbevis från bagarstugan

Potatis, mjöl, en köttkvarn och en vedeldad ugn. Det är det som behövs för att baka riktigt gott tunnbröd. Jag fick prova detta förra veckan, när jag och ett gäng tjejer åkte ut till Vika utanför Mora för att leka bagerskor för en kväll. Det var så roligt att baka så vi skojade med varandra om att byta inrikting på karriären. Från juridik till att starta ett tunnbrödsbageri i Stockholms innerstad, där kunderna inte bara får köpa nygräddat bröd, utan även får se när det bakas. Eller prova själva. Men som tur är så tror jag knappast att denna idé är något som verkställs. Utvecklingsmöjligheterna inom juridiken är nog betydligt större än inom tunnbrödsbranschen. Liksom att juristlönen är något högre än tunnbrödslönen. Men bakningen i sig, den var kul så länge det varade. Och vi fick med råge bröd för dagen med oss hem.

00tunnbröd8
Man behöver två olika slags kavlar för detta och en borste att borsta bort sot med.

00tunnbröd1
Potatisar malda i köttkvarn har blandats ihop med mjöl och vägs innan det är dags för knådning i mjölfatet.

00tunnbröd2
Det gäller att knåda in ganska mycket mjöl i den lilla degbollen så den blir stum men ändå mjuk. Vi brände nog ganska många kalorier av knådandet och kavlandet.

00tunnbröd10
Rågsikt och kornmjöl var det mjöl som användes.

00tunnbröd6
På samma sätt som hemmafruarna i USA tävlar om den bästa pajen och godaste kakan, så tävlar kvinnorna i Dalarna om det tunnaste och mest rundformade tunnbrödet. Tunnt och runt tunnbröd, det är tydligen status.

00tunnbröd13
Kaveln med stora piggar används för att göra små gropar i brödet inför gräddningen. Det kallas för att "krusa". Dessa hål syns inte alls när brödet är klart.

00tunnbröd7
Den utkavlade degen rullas ut på stenhällen långt inne i ugnen.

00tunnbröd12
Jag hann baka flera kakor tunnbröd, både mjukt och hårt. Det gick faktiskt hyfsat bra även fast jag var nybörjare. Brödet gick även att äta.

00tunnbröd
De tunnbröd som ska bli hårda får vara inne lite längre i ugnen, sen hängs de upp på pinnar. De mjuka tunnbröden läggs direkt i påse.

00tunnbröd3
Vi var inte först i bagarstugan. Det var några andra kvinnor som hade varit där före oss. Deras styling inför bakningen ser ut att vara ganska likformad.

2012-01-24

Kvällens smoothie

Jag har nu laddat frys och kyl med en mängd ingredienser till mina smoothies. Dessa härliga och glammiga drycker kommer numera fungera som dagens sjätte och och sista matintag. Det tredje mellanmålet med andra ord. Jag har köpt hem bananer, frysta blåbär, hallon och jordgubbar, juice utan tilsatt socker och laktosfri lättyoughurt. Laktosfritt är ett mycket bra val eftersom den varianten av mejeriprodukt innehåller mindre mjölksocker än den ordinarie produkten.

00smoothie1
Denna smoothie är gjord av jordgubbar, tropisk juice utan tillsatt socker och laktosfri hallonyoghurt med låg fettprocent.

2012-01-22

Solig vinterpromenad i Månsta

Helger är bra på så sätt, att man då har tid med powerwalk före frukost. Då kickstartar man nämligen förbränningen i kroppen. Det bästa är att gå upp ur sängen och dricka en kopp te eller kaffe och sen ut på powerwalk direkt. Därefter går man hem och äter frukost. Detta var en del av min vardag när jag trändade med Grace Wellness, men då bodde jag i Stockholms innerstad och hade nära till jobbet, vilket gjorde att jag varje dag kunde köra en timme förbränning innan dagen ens hade börjat och lägga styrkan på kvällen. Nu pendlar jag mellan Älvdalen och Mora och fixar tyvärr inte att gå upp tidigare än 06.00, vilket jag gör varje dag. Jag får alltså lägga all träning på kvällstid och ibland även över lunch.

00vinterpromenad
Mitt tillfälliga hem på vår släktgård Kettisgården i Månsta, Älvdalen.

00vinterpromenad1
Man kan se på vissa gårdar att det mot en del hus står en sten uppställd och lutad. Jag har hört ryktesvägen att man gjorde så förr i tiden, mot de rum som det spökade i. Jag har en sån sten mot köket och en mot långsidan av ladan.

00vinterpromenad2
Om det är något som de kan i Älvdalen, så är det att ploga. Jag har aldrig sett bättre och finare plogningar och snabbt går det också. Annat är det i Stockholm. Där vet de inte hur man gör och det blir kaos i hela stan av minsta lilla snöfall.

00vinterpromenad3
Detta är Dalälven.

00vinterpromenad4
Det blir nu för tiden aldrig någon is på denna älv, det är strömt.

00vinterpromenad5

00vinterpromenad6

00vinterpromenad7
Mina grannar har stilren och snygg förvaring av sin ved. Det är så här det ska se ut.

00vinterpromenad8
Grinden mot Lomtjärn var öppen idag också. Den har nog inte varit stängd på säkert 50 år.

00vinterpromenad9
Jag fick lite dåligt samvete när jag i lurarna tryckte bort P3:s dokumentär om mordet på Fadime och istället knappade in discomusiken på P3 Star. Men att gå powerwalk till ett muslimskt hedersmord är inte speciellt peppande.

00vinterpromenad10

2012-01-21

En hälsosam livsstil

Ganska ofta får jag frågan vilka bloggar jag själv läser, och det är enkelt att svara på. De bloggar jag läser regelbundet finns listade i högerspalten här i min blogg. Jag läser enbart bloggar som skrivs av människor jag känner eller har träffat i verkligheten. För mig okända människors liv har jag tyvärr inget intresse av att läsa om. Men det finns ett undantag. Julia Klingener känner jag inte och jag har aldrig träffat henne. Vi var i och för sig på samma pr-event en gång, men jag har aldrig ens pratat med henne.

När jag upptäckte Julia Klingeners blogg så fastnade jag direkt. Julia har samma inställning till hälsa som jag har och det är därmed väldigt inspirerande och peppande för mig att läsa om hennes träning och kost. Julia föredrar, precis som jag, en hälsosam livsstil. Detta innebär att leva sunt med hjälp av kondition, styrka och hälsosam mat. Detta istället för att svälta sig, så som klassiska modeller gör. Mitt kroppsideal är nämligen inte att bli en pinnsmal size zero utan former, vilket jag varken tycker är snyggt eller speciellt attraktivt. Jag vill mycket hellre se sund och vältränad ut, med former. Dessutom kan det omöjligt vara hälsosamt i längden att gå på svältdiet för att hålla sig nere i vikt. Jag tror att kroppen tar väldigt mycket stryk av en sådan kosthållning. Jag fick en stavmixer i julklapp och med den ska jag nu börja göra nyttiga smoothies. Julia har fullt av recept på smoothies i sin blogg och jag kommer anteckna hennes recept för att göra dem själv. Denna lördag invigde jag min stavmixer med att göra en smootie av björnbär, som gjordes utefter mitt eget hitte-på recept.

00stavmixer
Istället för dessert. Denna lördagssmoothie är gjord av 1 dl tropisk juice (utan tillsatt socker), ca 125 g osockrade björnbär och två matskedar vaniljglass. Ska man göra en nyttig smootie så ska man självklart inte ha glass i, utan man tar vaniljyoghurt med låg fettprocent istället.

00stavmixer1
Så här ser den ut, min stavmixer. Jag blandar ingredienserna i en tillbringare för att mixa, så blir det sen lätt att hälla upp smoothien i ett glas. En nyttig smoothie med t.ex. avokado eller banan kan vara ett bra mellanmål, eller kan intas som påfyllning efter träning.

2012-01-19

Ett skadeskjutet offer

Jag har aldrig varit överdrivet förtjust i Håkan Juholt. Ända sedan denna färglösa doldis helt plötsligt blev partiledare så har jag tyckt att det det var ett dåligt val. Trots att jag inte gillar Juholt, så tycker jag det är tragiskt att han den senaste tiden blivit helt skadeskjuten i medierna. På grund av medias ibland ganska orättvisa och snedvridna rapportering, som fokuserat mer på hans person än på hans politik, så hånar nu folk honom i vardagligt tal, på öppen gata. Man gör sig lustig på hans bekostnad. Det gillar jag inte, även om en del skämt om Julholt är ganska roliga och jag skrattar. Men jag tycker han ska bytas ut. Och jag kan bara se ett rätt alternativ vad gäller partiledare för socialdemokraterna. Hon heter Veronica Palm. Vid förra valet röstade jag på moderaterna, men om Veronica Palm blir ledare för socialdemokraterna så skulle jag faktiskt kunna tänka mig att rösta på socialdemokraterna i nästa val. Då röstar jag dock i och för sig något mer på person än på politik. Men jag tycker faktiskt att det är väldigt viktigt att Sveriges statsminister, som representerar landet även utåt, är en färgstark kvinna som kan snacka och som man har förtroende för. Och Veronica Palm är en sådan person.

2012-01-16

Den glada julen sågas ut

00julrosor

00julrosor2

Det är väldigt tråkigt att behöva plocka bort julen, ett år som detta då jag drog fram så mycket pynt. Adventsljusstakarna lyser verkligen upp, det är så fint. Min gran ska jag stycka bit för bit. Jag ska knipsa bort en eller två grenar per kväll och slänga in i brasan. Till slut har jag bara en stam kvar. Men då tänkte jag ta in en såg från ladan och såga det sista. När granen sen är slut, då är julen slut.

2012-01-14

En engångsföreteelse

Igår var jag på släktkalas, det var kombinerad 25-årsfest och förlovningskalas. Någon gån gunder middagen, antagligen före eller efter att avecen kom fram på bordet, så påstod jag att jag skulle åka skidor i morgon, d.v.s. idag. Som ni kanske minns så är jag inte speciellt förtjust i skidåkning. Jag förstår därför inte alls hur jag kunde komma på denna idé, men antagligen blev jag inspirerad av syster som berättade om hur bra hennes skidor är, och om de fina spåren på vår sjö Vällan.

Etersom det är en principsak för mig att hålla mitt ord, även om det är efter några glas vin som jag slängt ur mig något galet, så var det bara att ladda för ett skidpass i morse. Värst var det med utrustningen. Det tog säkert en timme innan jag plockat fram lämpliga skidkläder, passande pjäxor och hittat stavar. Men sen var det bara att köra igång. De första minuterna ångrade jag mig rejät och ville bara vända igen, men när vi kom ut på sjön där skidklubben gjort spår så kändes det lite bättre. Tekniken satt i ryggmärgen, den kom tillbaka ganska snabbt. Jag kände mig faktiskt väldigt starkt i både låren och armarna, all styrketräning på gymmet har gett resultat. Pappa blev faktiskt imponerad över min armstyrka när jag stakade mig fram. Tyvärr har denna skidtur, som för mig var en engångsföreteelse, genast lett till tjat och gnat från diverse familjemedlemmar som ger förslag som "åka till fjällen", "köpa skidutrustning" etc. Och det är ju det som är det värsta med denna skidåkning, att det hela tiden här i Dalarna är ett sådant förbannat tjat kring det. Mina svar på samtliga frågor är nämligen fortfarande nej, nej och åter nej.

CIMG3907
Jag tänker inte ge någon kommentar till denna bild, förutom att jag räknade ut att det var 17 år sedan som jag stod på ett par skidor senast. Kolla noga på bilden alltså. Det kommer dröja 17 år innan ni får se något liknande igen.

CIMG3906
Jag kommer spärra ip-numret för åtkomst till denna blogg, för den som i kommentarsfältet frågar om jag ska åka Vasaloppet. Prinsessan Madeleine har åkt tjejvasan på tiden 2.22.19. Enda chansen att jag skulle göra ett ryck och träna upp mig på skidor, det skulle vara för att slå hennes tid. Men det lär inte hända i detta liv.

2012-01-12

Nytt gym och ny energi

Under förra terminen här i Dalarna tränade jag på Älvdalens aerobicförening. Det var bra pass och ledarna var bra. Problemet var dock att det endast fanns tre pass per vecka och man hade inte tillgång till något gym med maskiner. På måndagar var det dansaerobic, på tisdagar cirkelträning och på torsdagar insanity, som är ungefär som military training. Tyvärr var det alltid ett av dessa tre pass per vecka som jag missade bara för att jag inte hann dit i tid efter jobbet. Om jag ska hålla mig i hyfsad form måste jag träna minst fyra ordentliga pass per vecka och mellan det en eller två powerwalks. Jag har därför, sedan första december, ett träningskort på den nya anläggningen Mora Träningscenter. Det är före detta Morahälsan som har flyttat till konkursdrabbade Tokas gamla lokaler, som renoverats.

Det roligaste med att börja på ett nytt gym är att utforska alla pass med dess ledare för att hitta sina favoriter, vilket ger stor träningsglädje när man väl finner dem. Det som är bra med Mora Träningscenter är att det finns väldigt många pass att välja på, och de flesta pass är bara 45 minuter långa vilket gör att man därefter hinner köra lite egen träning som löpning, crosstrainer eller utvald stryrka efter behov. Bra är också att alla medlemmar kan få en egen passerbricka till gymmet så att man kan gå dit även när receptionen är stängd. Jag måste även säga att jag är lite fascinerad över att medlemmarna inte behöver något medlemskort eller passerkort på dagtid. Personalen känner nämligen igen alla, och verkar veta vad alla heter.

00helene
Apropå träning, har ni sett att min duktiga PT som jag tränade med våren 2010 är en av gladiatorerna på TV? Helene Ahlson är den vackra Ice.


00helene1
Dessa biler är från ett av mina första pass med Helene "Ice" Ahlson. Efter 10 veckor hade jag gått ner 8 kg och minskat omkretsen kring höft, midja och bröst med nästan 10 cm.

2012-01-11

Fikonmarmelad

Jag har aldrig varit speciellt förtjust i marmelad. Jag har även haft lite svårt för fikon. Dessutom är jag inte direkt Pernilla Wahlgrens största fan. Det var därför som jag med mycket stor skepsis tvingade mig själv att smaka på mammas fikonmarmelad, som hon gjort själv efter ett recept i Pernilla Wahlgrens julbok. Och tänka sig, det smakade faktiskt helt underbart. Över jul körde jag fikonmarmelad på både mögelost och smörgåsost. Man kan nästan säga att fikonmarmeladen var julens stora succé. Mamma hade gjort flera burkar med fikonmarmelad och det var meningen att jag skulle ta med mig en burk hem till Älvdalen. Men jag glömde. Så nu får jag klara mig utan Pernilla Wahlgrens fikonmarmelad de få gånger jag äter ost, vilket känns lite tomt. Men det är lustigt, hur tre onda ting kan bli något gott.

00fikonmarmelad

00fikonmarmelad1

2012-01-10

Kärlek vid första ögonkastet

I lördags lossade jag lite kapital och gjorde ett nyförvärv. Det hela var en ren impulshandling, jag tror jag fick hjärnsläpp eller nåt. Men det var kärlek vid första ögonkastet. Så här gick det till. Jag såg att det var rea på Rizzo och skulle bara gå in och titta lite, om det fanns några skor på typ 70% rea som jag kunde köpa. Men då såg jag en rosa uppenbarelse på hyllan som hela jag bara drogs till. Jag har faktiskt länge letat efter ett par helrosa, höga pumps, för mina andra rosa pumps har gått ur tiden. I alla fall så tänkte jag "wow" och blev helt förälskad när jag såg dessa skor. Sen tittade jag på prislappen och tänkte "nja kanske inte". Skorna var inte alls på rea. Men så provade jag dem och tänkte genast "yes". Så dessa skor blev mina. Jag brukar egentligen bara köpa skor till normala priser, d.v.s. runt 400-500 kr, max 700 kr, men dessa skor hade jag förtjänat, tyckte jag. Det är i alla fall de dyraste skor jag någonsin har köpt. Sen fraktade jag hem skorna på tåget till Mora och vaktade dem med mitt liv. Vilket jag gör fortfarande.

00rizzo
Rosa pumps i mocca från Rizzo. I butiken finns (fanns) det bara ett par i varje storlek av denna sko, och nu har jag lagt beslag på 37:orna.

2012-01-09

En fantastisk långhelg i Stockholm

Eftersom jag arbetade halvdag på torsdagen och var ledig på fredagen så åkte jag ner till Stockholm och fick en fantastisk trettondagshelg i huvudstaden. Det var väldigt länge sedan som jag hunnit med så mycket skoj på en och samma helg. Festligheterna började redan på torsdag kväll. Först gick jag till "Fredrika & Walters Vardagsrum", som är en AW som går av stapeln varje torsdag på Collage. Det bjuds på plockmat till alla inbjudna och priserna i baren är extra förmånliga. Därefter var det Trettondagsmiddag på V, som ligger på Sturecompagniets övervåning. Det brukar bara vara extremt smala, väldigt snygga och överstylade tjejer, som dessutom känner någon av nattklubbscheferna, som blir inbjudna till denna bjudmiddag. Och jag brukar inte vara inbjuden. Vilket jag inte direkt sörjer över. Men min bloggande vän Revisorskonsulten hade en inbjudan, så jag gick in på hennes kvot.

Fredagen var också en riktigt rolig och händelserik dag. Jag drack champagne och åt middag på Teatergrillen som är en av mina starka favoriter. Detta följt av biobesök med Veterinären och Inköpsassistenen. Vi såg "Girl with the dragon tatoo". På lördag dag var det enbart shopping som gällde och jag spenderade mer än tre timmar inne på Zara för att prova halva butiken. Därefter hade jag egentligen tänkt att inventera hela Mango och Oasis, men det blev skoinköp istället. Ni ska snart få se dessa skor. På lördag kväll var det inflyttningsfest hos min vän Förskolläraren och hennes man. De har nyss flyttat från Söder till Östermalm och det var väldigt kul att få se deras nya, mysiga lägenhet. Jag blev faktiskt riktigt sugen själv på att bo på Östermalm, en stadsdel som jag tidigare har dissat. På söndagen hann jag fika på Café Crème på Nybrogatan som jag gillar så mycket, jag bara älskar deras sallader och de goda juicerna.

Detta var nog den bästa helgen i Stockholm på år och dar. Kanske den bästa helgen någonsin. Och den dyraste. Jag har spenderat pengar som om sedlarna var ritpapper.