Ingen vanlig stuga på landet

Jag har spenderat trettondagsafton och trettondagen tillsammans med min vän Richard Gere som bor på Strandvägen. Jag har druckit champagne, badat i jacuzzi och ätit en massa god mat i form av mestadels skaldjur och fisk. Det är helt galet roligt att umgås med Richard Gere. Det är galenskap fast på ett humoristiskt sätt, vi har nämligen lite olika perspektiv på saker och ting. På trettondagen frågade han om jag ville följa med ut till hans stuga på landet, en stuga som han även nämnt vid andra tillfällen, att den låg bland hästskit, vatten och skog. Han skulle titta till stugan om värme och vatten var som det skulle. När vi kom fram till stugan visade det sig att det handlade om en fucking jävla herrgård! En mindre herrgård fast ganska stor ändå, två våningar med flera rum och salonger, staty vid uppfarten innanför de höga järngrindarna samt relaxavdelning och bad i källaren. Vid vattnet fanns även en fullt inredd sjöstuga med kök, dusch och allt. Det var den häftigaste "stuga på landet" jag någonsin sett. Någon annan dag ska jag berätta om jeansen, det är en historia i sig.


På trettondagens kväll lagade vi en "lättare måltid", som Richard Gere kallade det. Så här såg musslorna ut från början.


Crab legs hade jag knappt sett förut, men de var sjukt långa och såg ut så här.


Vi kokade musslorna i vitt vin, margarin, lök, salt och vitlöksolja om jag inte minns fel. Egentligen skulle det vara grädde också men det skippade vi.


Så här blev resultatet. Ett fat musslor, ett fat crab legs och därefter ostar, oliver och kex. Vinet smakade utsökt både till skaldjuren och osten.