Annandagen spenderades på mormors gård som heter Valfridsborg och ligger i Aspeboda utanför Falun. Där åt vi annandagsmiddag i form av grönkålssoppa med ägghalvor. Det var nästan hela släkten på mammas sida som var med. När klockan blev fyra gick vissa av oss till kyrkan för att gå på julgudstjänst. De som inte ville följa med till kyrkan åkte hem. I kyrkan sjöngs det julpsalmer och julsånger. Gudstjänstens tema var "martyrer" och jag fick lära mig att agnarna ska skiljas från vetet och att agnarna ska brinna i helvetet. Jag hade missat det där med dricks. Eller kollekt som det heter i kyrkan. Två kronor kunde jag dock gräva fram ur handväskan och bidraga med, eftersom de varken tog emot visakort eller rikskuponger i kyrkan. Vilken tur att jag redan har betalat över 4000 kr i kyrkoavgift detta år, annars hade jag haft dåligt samvete idag. Och vilken tur att både mamma och mormor kunde ge betydligt mer i dricks.
Grönkålssoppa med ägghalvor. Detta var fantastiskt gott. Som spenatsoppa fast godare. Till förrätt intogs skinksmörgås och snaps. Men jag fick lax istället för skinka.
Till dessert serverades ostkaka med jordgubbar och grädde. Drycken i glaset är madeira.
Till kaffet serverades fyra olika sorters kakor och julgodis.
Till kaffet serverades fyra olika sorters kakor och julgodis.
Radiokaka. Detta klassiska bakverk blev populärt på 1920-talet då radion blev vanlig i de svenska hemmen. Kakans kunde ätas utan att det knaprade eller knastrade, vilket var en klar fördel då man lyssnade på radio med hörlurar och ljudsvaga kristallmottagare. Chokladsmet, mariekex och kokosfett är kakan gjord av.
10 kommentarer:
Beteckningen "Radiokaka" kommer sig av att den såg ut som en radio när man skar upp den.
Précis, Thomas. En kaka med inbakade kex lär knastra. Utseendet är anledningen. Rättar du, Karolina?
Kommentatorer, ni har fel:
http://sv.wikipedia.org/wiki/Radiokaka
Hur kan ni påstå att kakan ser ut som en radio? Ser i ingen likhet alls.
"Kommentatorer, ni har fel".
Karolina lämnar kommentarer på sin egen blogg
Klassiskt!
Problemet är väl som alltid att Karolina helt saknar allmänbildning, googlar saker och sedan söker förmedla det som egen kunskap (helt utan att tänka själv). Va!? Knastrar Mariekex!
Hennes eviga klassisker är när hon inte visste skillnaden mellan nationalromantik och nationalsocialism utan trodde det var samma sak.
Förresten har "R.G" Wallentin fått kliva på än?
Varför "R.G" förresten? Då är han ju mer lik Richard Wolff. Fast han ser ju egentligen ut som Christer Fant
Stackars kommentatorn som inte kunde hantera att han/hon har fel vad gäller radiokaka! Ha ha Och därför måste klanka ner ännu mer... Suck.
Fel igen kommentatorn!
R.G. är mörkhårig.
Wallentin är blond.
Wallentin och RG är inte samma person. Wallenting är arbetskollega. RG är en helt annan.
Hälsar,
En som vet
En liten fråga till den bittra kommentatorn:
Hur tror du journalister gör när de skriver artiklar? Kan de allt i huvudet sen förut och skriver in det i en artikel? Eller tar de reda på all den fakta som behövs för artikeln och sen skriver?
Torde bli ganka fattiga och innehållslösa artiklar (eller blogginlägg) om journalister endast skrev ner sådant som de redan kunde (och var säkra på).
En till fråga till den anonyme kommentatorn:
Känner du Karolina eller? Har du insikt i vad hon kan och inte kan? Har du tillgång till hennes kunskapsbank och vet hur "allmänbildad" hon är?
Du ska passa dig för att påstå saker som du inte har någon vetskap om.
Anonym: Radiokaka kallas som den gör eftersom man förr åt den framför radion.
Jag har aldrig påstått att jag är extremt allmänbildad. Jag har nog en ganska normal allmänbildning. Hade i och för sig övervägande MVG i gymnasiebetygen, men det gör mig nog inte mer allmänbildad än normalt.
R.G. är inte samma person som Wallentin. Wallentin är min före detta chef. R.G. är en vän.
Jag har inga problem med att skilja olika ismer från varandra.
Skicka en kommentar