2010-05-31

Frågor om kapslarna och min vikt

Det är speciellt två frågor angående min viktminskning via Grace Wellness som jag har fått ställda till mig ett antal gånger nu, så här kommer svaren en gång för alla.

Fråga: Hur funkar de där kapslarna du äter egentligen? Har du märkt någon skillnad?

Svar: Kapslarna jag äter heter Xantan och Reducer och är båda två från Grace Wellness. Xantan äter jag en halvtimme innan lunch och middag och ser då till att dricka rikligt med vatten innan maten. Xantan blir nämligen till en gelé i blandning med vattnet och sväller upp i magen. Gelén tar plats i magsäcken så att man känner mättnadskänslan snabbare när man äter, och därmed inte äter lika mycket. Xantan är gjort av fiber och är inget som tas upp av kroppen, det kommer ut med avföringen. Rekomenderat är att man tar tre kapslar innan lunch och middag, men vissa har större magsäckar än andra och kan därför behöva ta fler kapslar. Jag känner ingen mättnadskänsla alls av bara tre kapslar utan måste äta fyra. Vid lunch har jag av någon anledning svårare att känna mättnadskänslan, om jag jämför med hur det känns inför middagen. Jag vet inte vad detta beror på, men det kan kanske ha att göra med att jag är mer stressad vid lunchen och äter snabbare så att jag inte hinner känna att jag är mätt.

Reducer är en kapsel som innehåller en massa kryddor som t.ex chilipeppar och svartpeppar som är fettförbrännande. Jag tar en kapsel tre gånger om dagen, vid frukost, lunch och middag. Det mest positiva jag hittills har fått ut av kapslarna är att mitt söt- och sockersug är som bortblåst. Jag känns som att jag inte kan framkalla eller tänka mig hur t.ex. choklad smakar, det går inte. Jag vet dock inte om det är Xantan eller Reducer som tar bort mitt sötsug, eller en kombination av de båda.


Fråga: Vad vägde du när du började med dieten och vad är din målvikt? Hur lång är du? Har du gått ner något hittills?

Svar: Egentligen är det ingen diet det är fråga om, jag lär mig via menyerna och recepten på Grace Wellness att äta rätt över lag. Det handlar mycket om att välja rätt produkter och lägga upp rätt proportioner på tallriken. Jag varken svälter eller äter en ytterst tillfällig kost. Jag kommer fortsätta att äta enligt samma modell även efter de tio veckorna, fast kanske inte riktigt lika strikt när det kommer till fest eller när jag äter ute på restaurang.

Jag började för exakt tre veckor sedan och då vägde jag 65 kg. Jag är 164 cm lång vilket innebär att jag då hade ett BMI på 24,2. Har man ett BMI mellan 20 och 25 är man normalviktig och över 25 klassas man som överviktig. Mitt mål är att gå ner till 60 kg, då skulle jag känna mig hyfsat nöjd. Fast allra helst skulle jag vilja gå ner ännu mer, gärna till 57 kg. Om jag går ner till 60 kg får jag ett BMI på 22,3. Går jag ner till 57 kg innebär det ett BMI på 21,2. I dagsläget väger jag 62 kg och har alltså gått ner 3 kg på tre veckor. Jag har sju veckor kvar i Viktskolan, vi får se hur det går men jag tänker fortsätta att kämpa.

Sveriges yngsta fashionista


Jag vet att jag antagligen är sist i Sverige med att se detta klipp ifrån Förkväll på TV4. Men jag har nu sett klippet och förstår inte varför en del blir så fruktasnvärt provocerade av detta. Den 11 år gamla Chloë Schuterman är dotter till Nathalie Schuterman, som driver Stockholms mest fashionabla butik med dyra märkeskläder från de stora modehusen. Hennes dotter Chloë är även hon väldigt intresserad av mode, och vad sjutton är det för fel på det? Ungar har ju olika intressen, allt ifrån frimärken till stenar och dinosaurier. Om ett barn hade talat varmt om sin stensamling och kunnat namnet på varenda sten, då hade ingen reagarat. Då hade det varit gulligt och lillgammalt. Men bara för att denna flicka är intresserad av märkeskläder och kan namnet på varenda modehus, då är det tydligen väldigt upprörande och kritiken haglar. Eller avundsjukan? För att alla barn ska hålla till godo med billiga polyesterväskor från stormarknaden?

2010-05-30

Dagen efter vår- och singelfesten

Jag varknade av mig själv vid nio i morse och det var strålande sol som mötte mig genom fönstren. Riktigt härligt kan tyckas, men att samtidigt kliva upp till en lägenhet ser ut som ett mindre slagfält är aldrig överdrivet roligt. Men så är det att ha fest. Och det är bara att acceptera att det krävs en kraftansträngning för att dagen efter röja upp efter festligheterna. Jag har nu på morgonen diskat närmare 50 glas, plockat ihop tomglas, vikt ihop tomma kartonger och slängt sopor.

09vårfest2
Denna strålande sol lyste mot mig i morsse. Detta fönster var nog den enda ytan i hela lägenteheten som inte var belamrad med odiskade glas, tomma systempåsar eller halvt urdruckna öl- och vinflaskor.

Eftersom det bjöds på kokosraketer med skum i på festen så var även hela mitt golv strösslat med kokos, men även detta är nu åtgärdat. Vi började festen på takterassen och det krävdes en viss uppfräschning även där, men det var inte så farligt faktiskt. Det var bara lite disk som skulle plockas ner och fimpar som skulle plockas upp. Jag är stolt över att jag höll mig i skinnet hela kvällen igår, drack endast mineralvatten och åt varken av smittrna eller skumraketerna. Men doften från skumraketerna var förbannat frestande och svår. Att stå emot och inte frestas av alkoholen var mycket enkelt i jämförelse med de där förbannade skumraketerna.

09vårfest
Dessa skumrakter är över sen festen och jag tänker lägga tilllbaka dem i plastburken och noga försluta så jag inte känner doften. Det tar emot att slänga bort så goda skuummisar.

Det som var mycket roligt med gårdagen var att det både var jag och min vän Patric som bjudit in folk till festen. Vi hade pratat om förut att vi båda var så less på att det alltid är typ 98% par på varenda fest nu för tiden. Vi hade därför bjudit in i princip enbart singlar till en "singelfest", som vi gav det förtäckta namnet "vårfest" så att folk skulle våga komma. Att det var en singelfest fick de reda på först vid välkomsttalet.

2010-05-28

Möte med Öckerman

Jag har träffat professor Per-Arne Öckerman. Han är professor emeritus i klinisk kemi vid Lunds Akademiska Sjukhus. Det är han som har tillverkat kapslarna för viktkminskning som jag just nu äter: Xantan, Reducer och Bredspektrum Antioxidant. Öckerman har även varit Socialstyrelsens expert vid utarbetandet av allmänna kostrekommendationer. Jag och La Linda fick träffa honom och ställa alla frågor vi hade kring kapslarna samt diskutera hur de fungerar. Det var väldigt imponerande att lyssna på professorn, han kunde så otroligt mycket om alla ämnen vi har i kroppen samt hur vi ska göra för att gå ner i vikt och dessutom hålla oss friska. En intressant sak vi pratade om var att det är viktigt att äta kosttillskott samtidigt som man går ner i vikt, för i viktminskningen gör man även av med ämnen som zink och andra mineraler som kroppen behöver.

09öckerman
I dagsläget äter jag endast kosttillskott i form av antioxidanter. Jag frågade Öckerman vad jag ska välja att äta om jag bara ska äta ett enda ytterligare kosttillskott. Då svarade han utan tvekan "fiskolja".

2010-05-27

En kurs i att välja rätt

Igår vallades jag runt i en matbutik av min vikt- och träningscoach Helene. Grace Wellness VD Claes var också med i butiken, liksom min träningskompis La Linda. Vi tittade, handlade och fick lära oss om olika matprodukter. Vi hann gå igenom nötter, müsli, brödavdelningen och mejeriavdelningen. Helene visade oss vilka produkter vi bör och inte bör välja för att äta så bra som möjligt.

09matråd1
Trött och utarbetad anlände jag till matbutiken, men det var det värt. För genomgången var fantastiskt lärorik. I bakgrunden ser ni Helene och Claes som granskar en färdigblandad müsli som enligt Helene är okej. Naturell müsli med 100% fullkorn från Frebaco.

09matråd4
La Lindas morotsbröd från Lantbröd som hon brukar äta sågades totalt av Helene. Detsamma vad gäller mitt Harmoni fullkornsråg som jag har ätit i över ett års tid. Mitt fullkornsbröd visade sig innehålla en mängd vetemjöl vilket såklart inte alls är godkänt. Jag ska sluta omedelbart med det brödet.

09matråd2
Pumpafröbröd och Solrosbröd. Detta bröd är godkänt. Jag har köpt hem Pumpafröbröd. Det innehåller endast fullkornsråg och pumpafrön. Helst ska vi i och för sig inte äta mjukt bröd alls utan endast Wasa Sport som är jättegrovt. Men det är bra att veta vad som är bäst av det mjuka brödet.

09matråd3
Ost är något som absolut inte ingår i våra menyer i Viktskolan. Men till min glädje finns det en bredbar mjukost som är okej att äta. Det är Kavlis lättost med endast 3% fett. När det gäller mejeriprodukter i övrigt, som mjölk och fil, ska vi välja så lätt och fettsnålt som möjligt.

När det gäller nötter är det rena och naturella nötter som gäller, d.v.s. osaltade och orostade. Bäst är valnötter, mandlar och hasselnötter. Okej är också cashewnötter, macadamianötter och paranötter, men dessa innehåller mer fett. Frukt är något som inte alls ingår i vår kost eftersom fruktsocker faktiskt är rena kalorier. Men utav frukten är dock kiwi, melon och grapefrukt okej. Bär som jordgubbar, blåbär, hallon, björnbär etc. är dock något som vi ska äta, liksom alla former av grönsaker.

Egen ihopplockad müsli

Förut åt jag alltid Kefir när jag skulle äta filmjölk, men enligt menyerna på Grace Wellness är det nu lättfil som gäller. Kefir har en fetthalt på 3% och lättfilen jag bytt till är på 0,5%. Müslin har jag också fått lov att bya ut. Förut åt jag en blandning från Axa med hasselnötter och cocos, men nu är det egenkomponerad blandning som gäller. På Hemköp City går det att köpa gryn och frön i lösvikt. Med hjälp av Helene har jag plockat ihop en egen müsli som är helt godkänd.

09gracemat
Jag minns inte vad alla dessa gryn och frön hette som jag slängde ner i påsen. Men det jag minns och vet är psylliumfrön, solroskärnor, pumpakärnor och rågflingor. Även hasselnötter och jordgubbar skulle ner i filen, men vid detta tillfälle glömde jag att krydda med kanel.

2010-05-26

Tredje passet med Helene

Enligt mitt tränngsschema ska jag köra tio träningspass per vecka. Detta kanske låter mycket, men det går om man planerar sin tid. Varje morgon innan jobbet kör jag 60 minuter cardioträning, vilket innebär typ konditionsträning på löpband, cykel, crosstrainer eller en powerwalk. Förutom mina 7 x 60 minuter med cardioträning ska jag köra tre styrkepass per vecka, varav ett är med min personliga tränare Helene Ahlson. De andra två styrkepassen kör jag själv på gymmet efter ett träningsbeting som Helene har gjort. Och jag kan bara konstatera, att Helene ökar svårighetsgraden för varje vecka. Denna veckas pass med Helene var både tyngre, jobbigare och bestod av mer avancerade övningar än förut, sådant som jag aldrig tidigare hade gjort.

09PT1
Jag och La Linda blev ombedda att le mitt i löpningen, vi såg nog båda för sammanbitna och plågade ut för att platsa på bild. Det är många som frågar mig vad det kostar att träna med personlig tränare, och vad gäller Helene Ahlson framgår priserna här. Ett vanligt pass kostar 650 kr per timme + moms.

09PT2
Denna övning var riktigt tuff. Mina fötter hänger i linor som är flera meter långa och sitter fast i taket. Det som inte framgår på bilden är att övningen går ut på att jag ska dra knäna mot bröstet och upprepa 15 gånger. Har man väl börjat med övningen går det varken att sätta ner knäna i golvet eller stanna upp och vila, för linorna gör att man wobblar och man måste då hålla balansen genom att spänna hela kroppen.

09PT3
Denna övning för armarna var nog den enda på hela passet som jag faktiskt hade gjort en gång förut. Om ni undrar var träningsklädseln kommer ifrån så kan jag meddela att både plyschbyxorna och den blå t-tröjan är från Gekås i Ullared.

09PT4
Denna övning i repen var också fruktansvärt jobbig. Ståendes står man kraftigt lutad bakåt, och ska från det läget först böja på benen så rumpan nästan nuddar mark, och därefter, från ursprungsläget, häva hela mig framåt med hjälp av armarna, så att kroppen blir mer upprätt. Efter 2 x 15 repetitioner med den övningen är man helt färdig för slakt.

2010-05-24

Konsten att stå emot allt jävla tjat

Den stora svårigheten med att undvika alkohol är helt klart de sociala sammanhangen. Och tyvärr har jag sedan länge upptäckt att det inte är socialt accepterat att tacka nej till alkohol med träning och viktminskning som motiv.

Som tillfällig helnykterist är det skrämmande att upptäcka att varenda socialt sammanhang, både på vardagar och helger, är förenat med alkoholkonsumtion. Som om människor inte kan umgås utan alkohol? Något som dock är ännu mer skrämmande, det är människors reaktioner på det faktum att jag tackar nej till vin och sprit och istället ber om vatten. Efter att jag tackat nej till alkohol och behövt förklara varför har vissa människor en tendens att starta någon slags övertalningskampanj för att få mig att dricka. De försöker desperat hitta på ursäkter till varför jag ska få göra som alla andra och klunka i mig alkohol. Under mina alkoholfria veckor har jag hittills fått stå ut med ett förbannat jävla tjat om drickande, exakt som citaten nedan.

"Men du har ju varit så himla duktig den senaste tiden med träning och allt, du förtjänar verkligen ett glas vin! Du måste ju belöna dig när det går bra så du blir mer motiverad att fortsätta mot nya mål."

"Alltså, du kommer ju inte gå upp i vikt bara för att du dricker ett glas eller ett halvt, det gör ju varken från eller till. Kom igen nu då!"

"Men jag har ju köpt så här många flaskor bara för att jag trodde att vi var sju som skulle dricka. Det kommer bli jättemycket över. Kan du inte ta ett glas för min skull då? Bara ett kan ju inte skada!"

"Den här maten kan du ju knappast sitta och dricka vatten till! Det är ju meningen att man ska ha ett mustigt vin till den här rätten. Du kan väl dricka ett halvt glas åstminstone så du känner smakerna ordentligt, annars är det ju meningslöst!"

"Du måste ju få unna dig saker ibland, det kommer ju bli jättetråkigt att följa den där dieten helt stikt. Du måste ju få göra undantag, annars kommer du tröttna, jag lovar!"

"Du kan ju inte börja med en livsstil som du sen inte kommer kunna hålla. Det är väl bättre att inte vänja kroppen helt med det alkoholfria livet. Du kommer annars bara bli besviken sen när du går upp i vikt när du börjar dricka igen."

"Jag har har också undvikit alkohol i perioder förut, men inte gick jag ner i vikt för det! Det är ju snarare förändrade vardagsrutiner som frukost och mellanmål som gör att man går ner i vikt, inte en drink då och då! Jag lovar! Du kan dricka ett glas eller två med gott samvete!"

"Men du behöver ju inte dricka en stark drink! Jag kan blanda en två eller trea till dig så får du inte i dig så mycket alkohol. En jättesvag drink, det är ju i princip samma sak om att dricka alkoholfritt."

"Du kommer aldrig klara av att vara alkoholfri under tio veckor så det är ju förnuftigast att du bestämmer i förväg att du t.ex. får dricka alkohol en dag per vecka. Och idag kan ju vara den dagen."

"Men kom igen, du måste bara smaka på det här vinet! Det är jättegott! Beställ in ett eget glas, jag betalar, så kan du smaka några klunkar och så drickar jag upp resten. Jag beställer in ett glas till dig nu."

"Men champagne är ju så kalorisnålt så det räknas ju knappt till alkohol. Jag förstår om du inte dricker drinkar eller vin, men champagne måste du ju ändå få dricka! Det är därför alla smala modeller enbart dricker torr champagne, för det är så kalorfattigt."


Jag kan lova er, att om jag istället hade sagt att jag inte dricker alkohol på grund av att jag är gravid eller ska köra bil, då hade inte en jävel försökt att övertala mig eller tjata på mig att jag ska "göra undantag" eller liknande. Det är märkligt att det inte är fler människor i min omgivning som försöker peppa och stötta mig till att klara av dessa tio hälsosamma och alkoholfria veckor, istället för att hitta på en massa ursäkter till varför jag ska få dricka. Men tyvärr tror jag det är så, att de som tjatar mest och värst, de är de människor som också har mest dåligt samvete för sin egen livsstil. De som egentligen också skulle vilja gå ner i vikt eller göra en storsatsning på träning, men inte har orken, motivationen eller karaktären för det.

Det vore kul som socialt experiment om jag på nästa sociala tillställning, under hela kvällen försöker övertala precis alla jag pratar med att inte dricka alkohol. Det vore kul att tjata, gnata och rabbla upp precis alla orsaker och argument som finns till varför man inte ska dricka alkohol. Precis på samma sätt som folk i dagsläget försöker övertala och hitta på ursäkter för mig, till varför jag ska dricka, när de egentligen vet att jag har bestämt mig för att inte göra det.

Ekonomens möhippa

09möhippa
Denna pool med riktigt varmt vatten ligger på Planet Spa i Vasastan. Jag simmade några längder när jag behövde paus ifrån bubbelpoolen som hade ännu varmare vatten.

Lördagen blev en dag full av aktiviteter med ett gäng glada tjejer. Min vän Ekonomen ska gifta sig och i lördags blev hon inlurad i en möhippa. Hon ska gifta sig först i augusti och hade inte riktigt väntat sig en möhippa så tidigt som i maj. Men det var ju roligt att hon var totalt oförbredd och blev rejält överraskad. Jag lyckades hålla min alkoholfria diet hela möhippan vilket jag är riktigt stolt över. Tyvärr kan jag inte skriva om allt vi gjorde under möhippan för jag har fler vänner som snart ska gifta sig. Och vissa av grejerna var så bra att de måste återanvändas.

2010-05-23

Sommardukning

Jag köpte så mycket grejer på Ullared att det är svårt att välja ut saker att visa upp i bloggen, och jag kan ju inte visa allt. Men här är i alla fall min nya dukning som införskaffades på Gekås. Dukningen går i grönt och rosa och är lite inspirerad av en prinsesstårta med grön marsipan och rosa ros på toppen. Jag och några kompisar ska nämligen ha champagnebruch hos mig när kronprinsessan Victoria gifter sig med sin Daniel Westling. Därefter ska vi ut på stan och titta på brudparet. Jag hoppas verkligen att Stockholms stad har tänkt på att införskaffa svenska flaggor till folket. Så var det när jag var på ett 17 maj-firande en gång. Då delades det ut norska flaggor till alla överallt som folket kunde stå och vifta med. Det såg väldigt festligt ut.

09dukning
Rosa vas i proslin och gröna löpare på bordet. Rosorna är inte från Gekås, de är från Konsum.

09dukning2
Grönt och svart fat med silvertrådar i samt grön sand och rosa blockljus.

09dukning3
Gröna porslinsgrodor. Om man kysser dem så kanske de förvandlas till prinsar.

09dukning4
Allt på bordet är köpt på Gekås, även de gröna ljusen. Men inte de svarta ljusstakarna som är från Mio. Om någon sa till mig för ett halvår sedan att jag till sommaren skulle ha en dukning från Gekås, då hade jag skrattat åt dem och skakat på huvudet.

2010-05-21

De fyra otäcka minutrarna

Förra året den här tiden före midsommar kunde jag inte ens springa 50 meter. Inte för att jag inte orkade, utan för att det gjorde så ont. Jag hade slitna skor som inte ens var löparskor utan aerobicskor, och dessutom hade jag fel sport-bh, en som inte satt åt ordentligt. Detta gjorde att jag efter 50 meter inte pallade mer. Varje gång en fot träffade marken med fart så värkte det i benen, låren, magen och precis överallt. Både rumpa, bröst och allt annat löst på kroppen som inte är skelett, de delarna dallrade, ryckte och skavde något så fruktansvärt. Det var outhärdligt. Det kändes som att fläsket sländes fram och tillbaka och skavde mot min egen kropp. Men sen skaffade jag nya skor och en ordentlig sport-bh, och då kunde jag tvinga mig själv att springa längre och längre.

I dagsläget känns det som att jag kan springa hur långt som helst. Men de första fyra minutrarna är fortfarande outhärdliga. De första fyra minutrarna är en riktigt pina, för då dallrar och skaver det i hela kroppen. Belastningen känns hård och tung mot ben och fötter, precis som för ett år sedan. Efter fyra minuter känner jag dock inte av smärtorna och värken längre, då är det som bortblåst. Då har kroppen vant sig och jag kan börja springa på riktigt, öka farten och komma in i tempot.

Utmaningen för mig fram tills Ugsimaran i Älvdalen den 17 juli, det blir att kunna öka upp så mycket som möjligt i tempo när jag löptränar, fast utan att träna sönder mig. Men balansen är tyvärr hårfin, för jag har märkt att det är väldigt lätt att råka ut för sträckningar och förslitningsskador av för mycket löpning. Men jag ska klara det. Och man kan inte göra mer än sitt bästa.

2010-05-20

Minus två kilo

Två gånger per vecka ska jag väga mig direkt på morgonen, efter att jag gått upp ur sängen och gått på toaletten. På måndagar för jag min min vikt på Grace Wellnes hemsida, på min användare i Viktskolan. På torsdagar väger jag mig igen och skickar ett SMS med min vikt till min coach och PT Helene som bokför torsdagens vikt. Jag startade på 65 kg förr-förra måndagen. I måndags hade jag gått ner 1,5 kg från måndagen innan och i morse hade jag till min glädje gått ner 2 kg från förra torsdagen! Hurra! Att se resultat, att ansträngningarna faktiskt leder någonstans, det gör mig verkligen glad.

09våg
Bildbevis. Nu väger jag 63 kg och inte 65 kg. Varje dag när jag tränar cardio på gymmets maskiner blir jag så glad över att kunna få knappa in en lägre siffra än förut.

Tre cocktails med kapslar

Jag har lånat några av advokatbyråns cocktailglas för att kunna förvara mina viktminskningskapslar på mitt skrivbord på min arbetsplats. Det är för jobbigt att släpa burkarna fram och tillbaka mellan arbetsplatsen och hemmet, och dessutom finns det då en risk att jag glömmer burkarna på det ena eller andra stället. Nu när jag inte får dricka cocktails är det ju fint att ändå kunna få användna glasen.

09glasmedkapslar
I det vänstra glaset är det Xantan, i mitten har jag Reducer och längst till höger antioxidanter.

2010-05-19

Mitt andra pass med Helene

Jag har kört mitt andra pass med min personliga tränare, fitnesstjärnan Helene Ahlson. Jag vet inte riktigt hur jag ska formulera detta blogginlägg. Men sammanfattningsvis kan jag meddela att jag har sådan fruktansvärd träningsvärk att jag inte ens kan gå ner för en trappa utan att sätta båda fötter på varje trappsteg. Jag är typ invalido känns det som. Helene är verkligen jättebra som PT. Det går varken att fuska, slarva eller ge upp för lätt när hon står och vakar över varenda rörelse i styrkemaskinerna. Jag blir även väldigt inspirerad och peppad av Helene. Efter passet känns det som att träning är det roligaste i världen och jag går hem och är superladdad inför att fortsätta kämpa med kost, träning och kapslar. Men fråga mig igen om åtta veckor få se om jag har samma åsikt då. Tyvärr misstänker jag 'nyhetens behag' och är rädd att förlora motivationen om några veckor. Fast jag ska verkligen göra mitt bästa för att lyckas med alla tio veckor i Grace Wellness Viktskola, det har jag bestämt mig för.

09PTHelene3

09PTHelene2

09PTHelene4

09PTHelene

09PTHelene5
Helene instruerar och jag och La Linda lyssnar noga. Det känns bra att Linda går igenom exakt samma sak som jag nu gör. Vi har väldigt mycket att diskutera varje gång vi ses. Allt ifrån recepten i Viktskolan till hur Xantan och Reducer fungerar på oss.

2010-05-18

Roadtrip till Ullared

Tidigt i lördags morse var vi fem tjejer som buntade in oss i en minibuss för att resa till Ullared och shoppa på Gekås under två dagar. Jag hade aldrig varit i Ullared förut och detta blev en mycket intressant och rolig resa. Tjejernas humör var på topp och vi var alla riktigt laddade inför denna shoppinghelg. Hur tiden kunde gå så fort under söndagen kan jag inte förstå. Jag sprang runt med en kundvagn inne på Gekås under sju timmar men det kändes som max två. Totalt handlade jag för 3000 kr och har faktiskt inte köpt något onödigt skit som jag inte kommer att använda. Det inbillar jag mig i alla fall.

09ullared1
Vi färdades i en minibuss som min vän PR-tjejen lånat från sin arbetsplats. Vi turades om att köra men Veterinären körde mest. Jag var dock den mesta presidenten när vi spelade "Chokladboll och President".

09ullared2
Statoil i Gränna är mer som en godisbutik än en bensinstation. Att hitta något där som var tillåtet enligt mitt kostschema var i princip omöjligt. Det minst dåliga var en påse fullkornsbröd som jag slängde mig över.

09ullared6
Inne på Gekås är det liten väska och gympaskor som gäller. Inget annat funkar om man ska springa runt i flera timmar med en proppfull kundvagn och tränas med alla andra besökare.

09ullared4
Vi bodde i en väldigt fräsch och fin strandstuga i Apelviksstrand i Varberg.

09ullared3
Stugan var verkligen över förväntan, med stor platt-TV, fräsch kök, panoramafönster ut mot gräset och sköna sängar. Stugan var i princip nybyggd, det kan inte ha bott många där innan oss.

09ullared5
Leksaksavdelningen på Gekås måste vara drömlandet för alla barn. Leksaker i långa rader till hyfsat bra pris. Flera av tjejerna köpte sällskapsspel med sig hem.

09ullared7
Det enda som inte finns inne på Gekås om man jämför med t.ex. ett Åhléns, det är skor. Men utanför Gekås finns inte mindre än tre skobutiker. Veterinären försökte övertala mig att köpa dessa stövlar, men jag bangade.

09ullared8
Vi hade gott om utrymme i minibussen men ändå blev det fullt! Vi släpade hem ungefär fyra stora kassar var. Så med fem tjejer i bilen hade vi alltså 20 påsar därbak. Hur kunde detta hända? På bilden ser ni Veterinären som kollade så att inget blev mosat innan vi smällde igen bakluckan och begav oss hemåt.

2010-05-17

Det krävs förändrade vanor

I och med att jag strikt försöker följa min PT och viktcoachs råd vad gäller kosten så har jag tvingat mig själv att skapa helt nya vanor. Jag har lärt mig nya rätter via viktskolans recept som jag försöker följa så gott det går. Tyvärr tvingas jag göra om en del recept beroende på vad jag har hemma, det är inte ens varannan dag jag hinner handla. Den största förändringen vad gäller kosten är nog för mig valet av mellenmål. Frukt är helt uteslutet ur kosten men jag äter samtidigt antioxidant-tabletter. Mina mellanmål består numera av t.ex. avokado med keso, fiberknäckebröd med makrill eller ägg, eller kesella/keso med nötter och osockrade bär i form av jordgubbar, hallon eller blåbär. Förut år jag uteslutande frukt och nötter till mellanmål.

09gracemat1
Till frukost äter jag fiberknäckebröd med någon protein till samt 2-3 dl kefir med osötad müsli. Hur mycket filmjölk jag tar beror av hur stor smörgåsen är. Om jag äter en annan protein på smörgåsen än ägg så äter jag ägget som kokt och drar ner på filmjölken.

09gracemat3
Det här har blivit min favorit vad gäller mellanmål. Ananaskeso med mosade jordgubbar och nötter. Detta är så gott att det även kan fungera som efterrätt, under förutsättning att efterrätten intas tre timmar efter middagen. Jag ska nämligen äta mellanmålet tre timmar efter huvudmålet.

09gracemat2
Till lunch består min tallrik av lika mycket kolhydrater som en knuten näve, men inte till middag. Då äter jag enbart protein och grönsaker. Den här tallriken blev lite väl stor, jag orkade äta upp alla räkor men endast hälften av morotsröran och grönsakerna.

En kväll med vatten

Jag är så stolt över mig själv att jag med enbart vatten i glaset har avverkat flera utekvällar och events där det bjöds friskt på champagne och drinkar. Jag har druckit mineralvatten i champagneglas medan alla andra klunkade i sig kalorier. För mig kommer alkoholen vara en väldigt stor och väsentlig faktor när det kommer till att lyckas i min viktminskning och träning inför Ugsimaran. Kosten, träningen och kapslarna från Grace Wellness är såklart också viktiga. Men alkoholen tar priset.

09pure
Bartendern på Pure hade mineralvatten i bardisken som han fyllde upp mitt glas med när jag behövde påfyllning. Dricka mycket vatten ska jag även göra för kapslarnas skull. Xantan består av kostfiber och till det behövs en stor mängd vatten.

2010-05-14

Angående tidsgränsen på McDonalds

Det är med ett sarkastiskt leende och hånflin jag följt dagens uppsjåsade nyhet om att vissa McDonads-restauranger brister i att slänga bort hamburgarna. En burgare ska enligt McDonalds egen handbok slängas när de legat tio minuter i värmeskåpet. Jag arbetade extra på McDonalds under hela min gymnasietid och har även varit arbetsledare på McDonalds i Göteborg. Jag vet mycket väl hur det här går till. Att kasta en hamburgare kallas på McDonads-språk för att "wasta" en burgare. Ingen arbetsledare vill ha mycket waste i protokollet, det försämrar ju vinsten. Och tanken är då, i den bästa av världar, att köket endast ska tillverka så lite hamburgare att det aldrig bli waste, men samtidigt så pass många burgare att en gäst aldrig får vänta på maten. Om det inte handlar om en specialbeställning då förstås, då får gästen såklart räkna med att vänta. Denna balansgång förstår ni nog är ganska svår för personalen. Man kan ju oftast inte förutspå hur kundflödet kommer att se ut.

På min tid när jag jobbade har jag för mig att det var 15 minuter i skåpet som gällde, men gränsen har förskjutits. Varför McDonads har satt gränsen till tio minuter förstår jag dock mycket väl, för hamburgaren är som godast när den legat ca 4-6 minuter i skåpet. En alldeles nytillverkad burgare är faktiskt inte god. Den är för het för att smakerna ska nå fram ordentligt. Dessutom har osten inte hunnit smälta in i köttet och såsen har inte hunnit lägga sig mot brödet, vars yta har blivit karameliserad i rosten. Att McDonalds har satt en så kort tidsgräns på burgarna minns jag att vi i personalen tyckte var löjligt. Och jag tycker fortfarande att det är löjligt. Det är inget fel på en hamburgare som legat några minuter längre, det är bara det att McDonads vill att varenda burgare ska smaka tip-top för varenda gäst. De vill att det ska smaka så bra som det bara kan smaka och sätter därmed denna waste- kontra tillverkningspress på personalen. Tidsgränsen är även satt med en hel del mariginal. Varför skulle man annars kunna få ta take-away från donken? Det är ju inte meningen att gästen ska riskera att bli sjuk bara för att burgaren legat i bilen en timme eller två? I så fall skulle det såklart vara varningstexter på omslaget och det är det inte.

Varenda arbetspass under hela min tid som anställd på McDonalds har jag ätit deras mat på lunch- och kvällsrasten. Jag har även efter arbetspassets slut köpt med mig burgare hem. Hur många gånger som helst har jag ätit burgare som varit både 30 minuter gamla, en timme gamla, två timmar gamla och upp till fyra och fem timmar gamla. Jag har även värmt upp burgare i micron åt mig själv. Till och med har jag hemma frusit in burgare och tinat upp dem igen. Jag har även ätit burgare som legat utanför värmeskåpet i upp emot tre timmar. Under min tid på McDonalds har jag aldrig, aldrig någonsin blivit sjuk av att äta mat som inte uppfyllt kravet på maxtiden i värmeskåpet. Den där reglen är löjlig och det är skrattretande vilken panik det blir när McDonalds personal inte riktigt till punkt och pricka följer de påhittade reglerna.

En andra film från Manhattan

Den 28 maj har "Sex and the City 2" svensk biopremiär. Det ska bli intressant att se vad Carrie och tjejerna hittar på i denna film. Jag vill inte se mer trassel mellan Carrie och Mr Big i alla fall, det känns ganska uttjatat. Jag tycker att de ska vara ett lyckligt par i denna film, utan kärlekskriser. Efter giftemål bruklar det bli aktuellt med barn, kanske Carrie blir gravid? Jag hoppas i såna fall att hon inte föder barn i filmen, för jag orkar verkligen inte sitta och titta på en massa babytrams med blöjor, välling och skit.

Första gången med Helene Ahlson

Igår körde jag det första träningspasset med min personliga tränare som heter Helene Ahlson. Det är väldigt sällan jag är nervös men jag var faktiskt lite nervös innan detta träningspass, hur det skulle vara. Jag var rädd att Helene, som ser sjukt fit ut på sin hemsida, skulle vara Hitlers lillasyster. Fast så var det inte. Hon var trevlig och glad men kunde samtidigt peppa och pusha till att ta i med de sista krafterna, de som man inte trodde att man hade kvar. Grace Wellness VD var med på detta träningspass också, det är han som har fotat nedan. En annan tjej som bloggar under namnet La Linda tränar samtidigt som mig med Helene. Linda äter också Reducer och Xantan samtidigt som hon ska följa menyerna i Viktskolan. Efter träningspasset kände jag mig mer peppad att verkligen göra mitt bästa under dessa tio veckor, att verkligen följa menyerna och helt undvika alkohol.

09powerclub2
Helene Ahlson håller till på Power Club som ligger på Holländargatan. Det var ett fräscht gym där det finns allt. Dessutom har man fri tillgång till solarium.

09powerclub1
Uppvärmning före passet är precis lika viktigt som stretch efter passet.

09powerclub3
När någon står bakom en och vakar som en hök, hejar och peppar, då ger man inte upp i första taget utan fortsätter kämpa.

09powerclub4
Titta vad stark och saligt lycklig jag ser ut på den här bilden. Men så fysiskt stark är jag tyvärr inte i verkligheten. Psykisk styrka har jag mer av än fysisk, vilket i och för sig inte är så illa.

09powerclub6
Det här var en rolig maskin där man hänger en bit upp och tränar triceps. Stödet vid knäna är väldigt löst, så det blir verkligen att man arbetar med armarna.

09powerclub8
Eftersom vi tränar två personer samtidigt så kör vi olika övningar samtidigt, och sen byts vi av.

09powerclub5
Vi tränade både armar, rumpa, mage och kondition på detta pass. Idag har jag träningsvärk nästan överallt känns det som, men det känns ganska ok ändå, för jag känner mig duktig.

09powerclub7
Som avslutning, innan stretch, var det löpning som gällde. I bakgrunden ser ni min träningskollega La Linda som kämpar med en av magmaskinerna. Vi gick igenom och körde ca tio olika övningar på detta introduktionspass.

2010-05-13

Singelfest med budgivning

I morgon fredag ska jag på singelfest på Pure. Tyvärr kommer jag inte kunna stanna speciellt länge eftersom jag ska upp väldigt tidigt dagen därpå för att sätta mig i en bil och bege mig ut på roadtrip till Ullared med tjejerna. På singelfesten i morgon auktioneras det ut dejter i form av middagar med sex singelkändisar; Stefan Sauk, Daniel Da Silva, Filip Benko, Meral Tasbas, Haddy Jallow och Jane Timglas. Alla kändisar finns utlagda i varsin auktion på Tradera så att hela landet ska kunna buda och inte bara de som befinner sig på plats i morgon. Högsta budet på Tradera kl 23.30 på fredag kväll blir startbud i auktionen på Pure. Alla pengar från auktionerna skänks oavkortat till Ngamwanza Children Support Centre, en skola Stefan Sauk varit med och startat i Nairobi, samt Mustaschkampen. Det är Fredrika Johnson som har ansträngt sig för detta välgörande och roliga event.

09pureauktion
Om Stefan Sauk hade varit 10-15 år yngre så hade jag kanske budat på honom. Daniel DaSilva verkar ju också trevlig. Jag kankse skulle ge ett bud för den goda sakens skull. Budar gör man här.

När jag ändå är igång med ett blogginlägg som handlar om singlar så kan jag även tipsa om en trevlig dejtingsite som heter CC Date. Det är min vän Folkrättsjuristen, som numera är Immaterialrättsjurist, som tidigare har jobbat extra med att granska kontaktannonser i en stor tidning. Killarna hon arbetade med då har startat denna dejtingsite och den har varit igång ett tag nu. Gå in och kolla!

En fantastisk show på Wallmans

Igår var jag på Golden Hits och såg Wallmans Salongers färgsprakande show som denna säsong har 70-talstema. Min klasskompis från gymnasiet Daniel Sundstedt är en av stjärnorna i showen och han är så duktig så det är fantastiskt. Han kan verkligen både sjunga, dansa, vara rolig och dessutom är han en fantastisk konferensier. En lite kul grej under kvällen var att Daniel lurade i hela publiken att jag är svensk mästare i chokladbollsbakning vilket jag blev gratulerad för. Min kompis Förskolläraren fick Elvis Presley i sitt knä som framförde en erotisk kärleksballad. Maten var jättegod men tyvärr fick jag peta i maten på grund av kostschemat jag ska följa i viktskolan. Den trerättersmeny jag sedan länge bokat hos Wallmans gick inte riktigt ihop med menyerna jag fått av dietisten. Att sitta och dricka vatten medan mina kompisar öser på med vin och drinkar, det är inte det roligaste, men jag höll ut!

09wallmans
Vi var ett glatt gäng på fyra personer som sedan länge hade bokat in ett besök på Wallmans för att titta på Daniel.

09wallmans2
Jag åt endast en tredjedel av varje rätt. Kapslarna för mättnadskänsla fungerar faktiskt. Utan kapslarna hade jag säkert vräkt i mig en hel trerättersmeny av sådant jag inte ska äta.

09wallmans4
Showen var verkligen över förväntan, mycket proffsig, rolig och färgsprakande. Alla sångare och dansare var så sjukt duktiga. Vilka röster!

09wallmans7
Min vän Daniel var en av de många Elvis som under kvällen bråkade om vem som var den riktiga Elvis. Detta nummer har tydligen körts på Wallmans sen väldigt lång tid tillbaka, fast med vissa förändringar.

09wallmans6
Daniel gjorde en underbar tolkning av hur det hade blivit om Tomas Di Leva ställt upp i Melodifestivalen istället för Abba och vunnit med Waterloo.

09wallmans8
Ett discomedley från 70-talet bjöd på många fantastiska hits från flower powerns glansdagar.

Efter middagen studsade vi ut på discogolvet. Jag ville sjunga karoke, men alla andra som gick upp och sjöng var så duktiga att jag ångrade mig och inte ville. Är inte det roliga med karaoke att de som inte har någon sångröst ställer sig och sjunger?