2011-05-05

Roséprovning på Gärdet

Denna kväll har jag och min kusin Systemvetaren varit på rosévinsprovning. Det var bloggannonsföretaget Tailsweap som på uppdrag av Two Oceans bjudit in till mat och dryck. Vi höll till i importföretaget PhilipsonSöderbergs fina lokaler på Gärdet. Egentligen är jag inte dirket överförtjust i rosévin. Visst kan jag dricka om det bjuds, men jag skulle aldrig köpa det själv. Att testa rosévin med mat var dock en ny upplevelse, och det bjöds på väldigt god mat i form av matiga snittar och därefter skaldjurspaella följt av dessertvin och sötsaker. Jag har fått lära mig att rosévin visserligen ska förvaras i kylskåp, men det får inte bli för kallt eftersom kylan binder smakämnena. En temperatur på ca 10 grader är lagom. Rosévin ska, liksom de flesta andra annan viner, drickas i glas med en kupa som är sluten upptill. Då kommer både doft och smak fram på bästa sätt. Det absolut sämsta alternativet att dricka ett vin på, det är i vanlig plastmugg. Såna som man har på picknick. Då blir smak och doft så fel det kan bli.

03rosé4

03rosé

03rosé3
Jag tog med mig min storkusin Systemvetaren på detta event. Jag lite skraj över att denna kusin kanske springer ifrån mig i Ugsimaran i sommar. Hoppas hon inte hinner träna så mycket.

03rosé2

03rosé1
Till min glädje träffade jag min träningskompis Linda, till vänster i bild. Det var ju hon och jag som kämpade tillsammans förra våren, med en PT och kostschema från Grace Wellness. Linda har jag inte träffat på hur länge som helst.

03rosé13
Det märktes tydligt att detta var event för bloggare. Alla fotade allt och alla.

03rosé6
Matiga snittar, den ena med något kött och den andra med skaldjur, avokado, mango, tomater m.m.

03rosé7
Paellan var väldigt god och bestod av musslor, räkor, korv, kycklinglårfilé, sockerärtor, saffran, gul lök, chili, kycklingbuljong och avorioris.

03rosé8

03rosé9
Mitt emot oss satt bloggaren Mogi, hon som var med i TV-programmet Dansfeber, och hennes syster. Vi hade väldigt mycket att prata om även då dessa tjejer var ca 10 år yngre än oss, vilket varken märkets eller kändes. Det är märkligt det där med ålder.

03rosé10

03rosé11
Dessertvinet tror jag var det bästa på hela kvällen. Den senaste tiden har jag verkligen fått upp ögonen för det där med dessertviner.

03rosé12
Det knäckliknande flarnet runt chokladdroppen var fantastiskt gott. Jag hade kunnat äta hur många som helst om jag inte hindrat mig.

4 kommentarer:

Camilla sa...

Det där är Mogis storasyster bara så du vet... Inte så roligt när folk tror att man är yngre än sin lillasyster vet jag av erfarenhet :P

La Linda sa...

Så himla kul att se dig! Vi måste ta en AW eller en lunch någon dag! :) Kram!

MiaShopping sa...

Kul att ses igen!

Joakim Johansson sa...

"Det är märkligt det där med ålder." - Ålder är väl generellt ganska ointressant, egentligen. Det är ganska få saker som är beroende av åldern; det mesta ligger väl i personligheten. Kan tänkas.