Jag har aldrig varit speciellt förtjust i marmelad. Jag har även haft lite svårt för fikon. Dessutom är jag inte direkt Pernilla Wahlgrens största fan. Det var därför som jag med mycket stor skepsis tvingade mig själv att smaka på mammas fikonmarmelad, som hon gjort själv efter ett recept i Pernilla Wahlgrens julbok. Och tänka sig, det smakade faktiskt helt underbart. Över jul körde jag fikonmarmelad på både mögelost och smörgåsost. Man kan nästan säga att fikonmarmeladen var julens stora succé. Mamma hade gjort flera burkar med fikonmarmelad och det var meningen att jag skulle ta med mig en burk hem till Älvdalen. Men jag glömde. Så nu får jag klara mig utan Pernilla Wahlgrens fikonmarmelad de få gånger jag äter ost, vilket känns lite tomt. Men det är lustigt, hur tre onda ting kan bli något gott.
0 kommentarer:
Skicka en kommentar